Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 31g | 10kcal | 0.4g | 1.5g | 0.1g | 0.5g | |
| Oliiviöljy | 3.8g | 33kcal | 0g | 0g | 3.8g | 0g | |
| Tomaatti | 38g | 8.5kcal | 0.2g | 1.3g | 0.1g | 0.5g | |
| Herkkusieni säilyke | 56g | 10kcal | 1.2g | 0.1g | 0.2g | 1.4g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 5g | 4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.1g | |
| Cashewpähkinä | 13g | 72kcal | 2.5g | 2.4g | 5.8g | 0.4g | |
| Herne | 31g | 22kcal | 1.6g | 2.9g | 0.1g | 1g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 19g | 28kcal | 4.3g | 0.5g | 0.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 393g | 373kcal | 20.6g | 19.2g | 22g | 7.8g | |
| Valittu annoskoko | 197g | 186kcal | 10.3g | 9.6g | 11g | 3.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 98g | 93kcal | 5.2g | 4.8g | 5.5g | 2g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu