Gluteeniton superhyvä omenapiirakka

Uunipellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim.

Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100 g) margariinia tai voita sulatettuna
5-8 omenaa riippuen omenoiden koosta
n. 1- 1 3/4 dl sokeria
n. 2-4 tl kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1314 grammaa

Abbora
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 330g471kcal41.2g1g33.8g0g
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g450g1575kcal1.3g382.5g1.3g14.8g
Sokeri 383g1553kcal0g382.1g0g0g
Golden Delicious -omena (italialainen) (Pirkka), annos 100g375g131kcal0.8g30.8g0.4g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g7.5g27kcal0.3g6g0.3g0g
Leivinjauhe 15g26kcal0.8g5.7g0g0.1g
Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g150g1080kcal0g0g120g0g
Sokeri 36g146kcal0g36g0g0g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)225g74kcal7.4g11g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3942g10167kcal103.6g1710.2g311.6g29.8g
Valittu annoskoko1971g5084kcal51.8g855.1g155.8g14.9g
Annoskoko puolitettuna986g2542kcal25.9g427.6g77.9g7.5g
Arvot/100g100g258kcal2.6g43.4g7.9g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=217680