Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 50g | 360kcal | 0g | 0g | 40g | 0g | |
| Sokeri | 48g | 194kcal | 0g | 47.8g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 14g | 23kcal | 2.1g | 0g | 1.6g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 2.2g | 7.2kcal | 0g | 1.7g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 3g | 12kcal | 0g | 3g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 81g | 292kcal | 10.6g | 56.9g | 1.7g | 2.8g | |
| Annoskoko tuplana | 396g | 1778kcal | 25.4g | 218.8g | 86.6g | 5.6g | |
| Valittu annoskoko | 198g | 889kcal | 12.7g | 109.4g | 43.3g | 2.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 99g | 445kcal | 6.4g | 54.7g | 21.7g | 1.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.3g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu