Kookosvanukas
Vispaa kerma, erikseen kookoskerma ja erikseen valkuainen.
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
Sekoita kaikki ja mausta sitruunamehulla halutessasi ja makeuta makeutusaineella (esim.
hermesetas-tipat).
Liota 3 liivalehteä kylmässä vedessä n. 10 min ja sitten liuota ne kuumaan vesi/sitruunamehutilkkaan ja sekoita seokseen.
Hyydytä viileässä.
Tarkjoile esim.
vadelmien kera.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 176 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kookoskerma Blue Dragon | 112g | 205kcal | 8.9g | 2.6g | 20.6g | 0g | |
| Vispikerma laktoositon Valio 2dl | 56g | 202kcal | 1.1g | 1.5g | 21.4g | 0g | |
| Munanvalkuainen (Kela 1989), annos 100g | 26g | 10kcal | 2.3g | 0g | 0g | 0g | |
| Liivatelehti, gelatiini | 3.4g | 12kcal | 2.9g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 396g | 857kcal | 30.4g | 8.2g | 84g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 198g | 428kcal | 15.2g | 4.1g | 42g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 99g | 214kcal | 7.6g | 2.1g | 21g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 216kcal | 7.7g | 2.1g | 21.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu