Proteiinipannari/tuunattu versio

250g ehrmannin rahkaa
2 kananmunaa + 3 valkuaista
0,5dl kuidukasta
1,5dl täysjyvävehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
0,5dl Pro Whey
1 tl jauhettua kardemummaa
0,5 tl suolaa
n.3 rkl makeutusjauhetta (canderel)
0,5dl rasvatonta maitoa

Ainekset sekoitetaan keskenään, ensin leivinjauhe jauhoihin.

Paistetaan syvällä leivinpellillä leivinpaperin päällä 225 asteessa kunnes pinta kauniin ruskea.

Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 55 grammaa

Josu
AineksetMääräEnergiaPHRK
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)752g421kcal63.9g37.6g1.5g0g
Kananmuna kuorineen punnittu 361g453kcal39.7g0.9g32.5g0g
Kananmunan valkuainen 66% kananmunan massasta 286g121kcal28g1.1g0.3g0g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)60g153kcal10g20.5g3.7g18g
Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g271g839kcal46g146.1g7.8g35.2g
Leivinjauhe 15g26kcal0.8g5.7g0g0.1g
Proteiinijauhe(0,5dl) (American pro whey), annos 17.5g53g221kcal39.5g2.3g5.1g0g
Kardemumma, jauhettu, annos 5g15g47kcal1.7g9g1.1g4.2g
Ruokasuola jodioitu 9g0.2kcal0.1g0g0g0g
Canderel makeutusjauhe9g35kcal0.3g8.4g0g0g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen150g50kcal5g7.4g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3959g4731kcal470g478g104g115g
Valittu annoskoko1980g2366kcal235g239g52g57.5g
Annoskoko puolitettuna990g1183kcal117.5g119.5g26g28.8g
Arvot/100g100g120kcal11.9g12.1g2.6g2.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=104457