Wilhelmiinakeksit
200 g margar.
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
2 1/4 dl sokeria
1 kananmuna
n.2 rkl siirappia
3 tl vaniljasokeria
5 dl vehnäjauhoja
2 tl soodaa
Vaahdota margar.
ja sokeri.
Lisää muna ja siirappi.
Sitten kuivat aineet hierotaan mukaan.
Taikina leivotaan 6 tangoksi.
Paista 200 asteessa n 10-15 min. Leikkaa tangot kuumina vinoneliöiksi.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 792 grammaa
Kerstins
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sunnuntai laktoositon leivontamargariini (Raisio) | 500g | 3599kcal | 0g | 0g | 399.8g | 0g | |
| Sokeri | 478g | 1941kcal | 0g | 477.6g | 0g | 0g | |
| Kanamuna (Kieku vapaiden kanojen munia), annos 55g | 137g | 234kcal | 20.6g | 0g | 16.5g | 0g | |
| Siirappi, tumma | 23g | 72kcal | 0g | 16.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 30g | 120kcal | 0g | 29.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauhot, puolikarkea, Pouta | 812g | 2924kcal | 105.6g | 568.5g | 17.1g | 28.4g | |
| Annoskoko tuplana | 3960g | 17777kcal | 252.4g | 2184.8g | 866.8g | 56.8g | |
| Valittu annoskoko | 1980g | 8889kcal | 126.2g | 1092.4g | 433.4g | 28.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 990g | 4444kcal | 63.1g | 546.2g | 216.7g | 14.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 449kcal | 6.4g | 55.2g | 21.9g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu