Nypyn kinkkupiirakka
Nypi rasva, vehnäjauho ja vesi sekaisin.
Levitä oikeiin isolle uunipellille leivinpaperin päälle ( tai pienempi uunipelti+piirakkavuoka).
Pienennä kinkku kuutioiksi kuten myös paprika+purjo, sekoita joukkoon 6 munaa ja 4 dl maitoa+ 250-300g juustoraastetta.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Paista pohjaa ensin puolikypsäksi 225¤ noin 10-15 min, kaada täyte päälle ja paista kunnes kauniin värinen ja tuoksuinen ( 15-20 min)
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Nyppy
Levitä oikeiin isolle uunipellille leivinpaperin päälle ( tai pienempi uunipelti+piirakkavuoka).
Pienennä kinkku kuutioiksi kuten myös paprika+purjo, sekoita joukkoon 6 munaa ja 4 dl maitoa+ 250-300g juustoraastetta.
Sekoita täytteen aineet keskenään.
Paista pohjaa ensin puolikypsäksi 225¤ noin 10-15 min, kaada täyte päälle ja paista kunnes kauniin värinen ja tuoksuinen ( 15-20 min)
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 99 grammaa
Nyppy
Nyppy sanoi...
Kevennä käyttämällä rasvatonta maitoa ja juustoraastetta vähemmän, n. 200 g.
perjantai 22.08.2014 klo 20:50
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi 60% rasvaa | 239g | 1303kcal | 2.1g | 1.2g | 145.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 233g | 800kcal | 23.8g | 163.2g | 2.8g | 8.2g | |
| Vesi | 60g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 555g | 727kcal | 72.1g | 2.8g | 47.7g | 0g | |
| Juustoraaste kevyt emmental (Ingman), annos 150g | 239g | 694kcal | 78.9g | 3.1g | 40.7g | 0g | |
| Palvikinkku HK 3% | 239g | 239kcal | 43.1g | 1.2g | 7.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 319g | 147kcal | 10.2g | 15.3g | 4.8g | 0g | |
| Paprika, punainen | 96g | 25kcal | 0.9g | 4.4g | 0.4g | 1.9g | |
| Annoskoko tuplana | 3960g | 7869kcal | 462.2g | 382.4g | 499g | 20.2g | |
| Valittu annoskoko | 1980g | 3934kcal | 231.1g | 191.2g | 249.5g | 10.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 990g | 1967kcal | 115.6g | 95.6g | 124.8g | 5.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 199kcal | 11.7g | 9.7g | 12.6g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu