Banaanikakku
150 g voita + n. 25 g voitelemiseen
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
3 dl sokeria
2 kpl munia
3dl vehnajauhoja
2 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
1 tl inkivaaria
1 tl neilikkaa
2 tl kanelia
3-4 kpl banaania
Vaahdota voi ja sokeri, lisaa munat yksitellen sekoittaen.
Sekoita kuivat aineet keskenaan.
Lisaa kuivat aineet ja muussattu banaani vuorotellen muna-voi-sokeri vaahtoon sekoittaen koko ajan.
Voitele ja korppujauhota vuoka.
Kaada taikina vuokaan.
Paista uunissa 170 C n. 1 tunti.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 110 grammaa
Telle
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 315g | 2285kcal | 3.7g | 1.3g | 256.1g | 0g | |
| Sokeri | 459g | 1863kcal | 0g | 458.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 234g | 295kcal | 25.7g | 0.7g | 21.1g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 270g | 945kcal | 32.4g | 191.7g | 5.7g | 8.1g | |
| Leivinjauhe | 27g | 47kcal | 1.4g | 10.2g | 0g | 0.1g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 9g | 33kcal | 0.3g | 7.2g | 0.3g | 0g | |
| Banaani, kuorittu | 666g | 580kcal | 7.1g | 121.9g | 2.7g | 12g | |
| Annoskoko tuplana | 3960g | 12095kcal | 141.2g | 1583g | 571.8g | 40.4g | |
| Valittu annoskoko | 1980g | 6048kcal | 70.6g | 791.5g | 285.9g | 20.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 990g | 3024kcal | 35.3g | 395.8g | 143g | 10.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 305kcal | 3.6g | 40g | 14.4g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu