Perinnepannukakku
Vatkaa kulhossa munien rakenne rikki ja sekoita niihin maito.
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
Sekoita kuivat aineet ja sekoita munamaitoseokseen.
Anna taikinan levätä 1/2-tuntia.
Säädä uuni 225 asteeseen.
Sulata voi ja lisää taikinaan.
Kaada tikina uunipannuun, nosta uuniin ja paista 30min
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 155 grammaa
Tipi66
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 860g | 1083kcal | 94.6g | 2.6g | 77.4g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 5731g | 2636kcal | 183.4g | 275.1g | 86g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 22g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 716g | 2908kcal | 0g | 715.6g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 57g | 229kcal | 0g | 56.7g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1863g | 6391kcal | 189.8g | 1303.7g | 22.3g | 65.2g | |
| Leivinjauhe | 36g | 63kcal | 1.9g | 13.5g | 0g | 0.2g | |
| Voi | 716g | 5196kcal | 8.5g | 2.9g | 582.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 37011kcal | 956.4g | 4740.2g | 1536.2g | 130.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 18506kcal | 478.2g | 2370.1g | 768.1g | 65.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 9253kcal | 239.1g | 1185.1g | 384.1g | 32.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 185kcal | 4.8g | 23.7g | 7.7g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu