Tomaatti-basilikakeitto
Hienonna sipuli, kuori ja kuutioi peruna.
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
Kuumenna 2 rkl oliiviöljyä kattilassa ja kuullota sipuli ja peruna.
Lisää tomaattimurska.
Lisää 4-5dl vettä ja 1½ rkl kasvisfondia.
Kiehauta ja keitä hiljalleen 10 min. Mausta keittämisen aikana 1 tl sokeria, yrttisuolalla, mustapippurilla ja 1tl kuivattua basilikaa.
Soseuta, jos haluat keitosta tasaisen.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 310 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Peruna, keskikokoinen 60g | 806g | 484kcal | 12.1g | 104.8g | 0.8g | 7.3g | |
| Oliiviöljy | 161g | 1426kcal | 0g | 0g | 161.2g | 0g | |
| Tomaattimurska | 5160g | 1517kcal | 28.9g | 273.5g | 10.3g | 98g | |
| Kasvisfondi, Touch Of Taste, tiiviste (annos 1,5 rkl) | 145g | 145kcal | 10.9g | 24.7g | 0.7g | 3g | |
| Sokeri | 19g | 79kcal | 0g | 19.3g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 8.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Basilika, tuore | 387g | 105kcal | 12.1g | 4.1g | 3.1g | 6.2g | |
| Vesi | 3225g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 7558kcal | 130.2g | 861.2g | 352.6g | 232g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 3779kcal | 65.1g | 430.6g | 176.3g | 116g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1890kcal | 32.6g | 215.3g | 88.2g | 58g | |
| Arvot/100g | 100g | 38kcal | 0.7g | 4.3g | 1.8g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu