Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g800g1360kcal152g0g80g0g
Sipuli 110g33kcal1.4g5.3g0.2g1.9g
Korppujauho 100g366kcal10.5g74.9g1g5.3g
Vesi400g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)400g175kcal12g23.6g2.4g8.8g
Kananmuna kuorineen punnittu120g151kcal13.2g0.4g10.8g0g
Dijonsinappi, Maille, Original10g7kcal0.4g0.8g0.3g0.3g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)30g20kcal0g6g0g0g
Valkopippuri 6g17kcal0.6g2.5g0.1g1.6g
Mustapippuri 4g11kcal0.4g1.5g0.1g1.1g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g10g90kcal0g0g10g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3980g4461kcal381g230g209.8g38g
Valittu annoskoko1990g2231kcal190.5g115g104.9g19g
Annoskoko puolitettuna995g1115kcal95.3g57.5g52.5g9.5g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134