Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g801g1361kcal152.2g0g80.1g0g
Sipuli 110g33kcal1.4g5.3g0.2g1.9g
Korppujauho 100g367kcal10.5g75g1g5.3g
Vesi400g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)400g175kcal12g23.6g2.4g8.8g
Kananmuna kuorineen punnittu120g151kcal13.2g0.4g10.8g0g
Dijonsinappi, Maille, Original10g7kcal0.4g0.8g0.3g0.3g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)30g20kcal0g6g0g0g
Valkopippuri 6g17kcal0.6g2.5g0.1g1.6g
Mustapippuri 4g11kcal0.4g1.5g0.1g1.1g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g10g90kcal0g0g10g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana3984g4466kcal381.4g230.2g210g38g
Valittu annoskoko1992g2233kcal190.7g115.1g105g19g
Annoskoko puolitettuna996g1117kcal95.4g57.6g52.5g9.5g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134