Metsäsienikeitto 2 juustoa
Kuullota paistinpannulla sipulisilppu ja pilkotut sienet voissa, mausta merisuolalla ja mustapippurilla.
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
Lisää kiehuvaan veteen sipuli-sienisilppu ja koskenlaskijajuusto (voi olla myös perinteinen tms maun mukaan) kun juusto on sulanut lisää ruokakerma.
Lopuksi voit halutessasi keitosta samettisempaa soseuttaa sauvasekoittimella.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 333 grammaa
Orkidea04
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sieni rouskut, suolattu | 376g | 98kcal | 5.9g | 8.6g | 1.9g | 10.9g | |
| Sipuli | 30g | 9kcal | 0.4g | 1.4g | 0.1g | 0.5g | |
| Voi | 15g | 109kcal | 0.2g | 0.1g | 12.2g | 0g | |
| Vesi | 901g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Koskenlaskija kylmäsavuporo (Valio), annos 250g | 301g | 751kcal | 57.1g | 0.1g | 66.1g | 0g | |
| Ruokakerma aura sinihomejuusto (Valio), annos 100g | 376g | 413kcal | 8.6g | 11.6g | 37.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 3996g | 2760kcal | 144.4g | 43.6g | 235.8g | 22.8g | |
| Valittu annoskoko | 1998g | 1380kcal | 72.2g | 21.8g | 117.9g | 11.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 999g | 690kcal | 36.1g | 10.9g | 59g | 5.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 3.6g | 1.1g | 5.9g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu