Porkkanamuffinsit
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sekoita taikinaan rasva.
Lisää sitten maito ja porkkanaraaste ja sekoita vain sen verran että taikina on tasaista.
Nosta taikinasta kahdella lusikalla nokareita muffinssivuokiin.
Paista muffinsseja uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes ovat kauniin ruskeita.
Anna jäähtyä ennen kuorruttamista.
mokkakuorrutus:
Sekoita 1 paketti tomusokeria ja 2 rkl vahvaa kahvia.
Lusikoi muffineille kuorrutusta ja ripottele päälle suklaaströsseleitä.
spelttijauhojen sijaan voi käyttää myös graham-jauhoja
lähde: www. vegaaniliitto.
fi /muokattu resepti
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 65 grammaa
Kimara
Sekoita kuivat aineet keskenään.
Sekoita taikinaan rasva.
Lisää sitten maito ja porkkanaraaste ja sekoita vain sen verran että taikina on tasaista.
Nosta taikinasta kahdella lusikalla nokareita muffinssivuokiin.
Paista muffinsseja uunin keskitasolla noin 15 minuuttia tai kunnes ovat kauniin ruskeita.
Anna jäähtyä ennen kuorruttamista.
mokkakuorrutus:
Sekoita 1 paketti tomusokeria ja 2 rkl vahvaa kahvia.
Lusikoi muffineille kuorrutusta ja ripottele päälle suklaaströsseleitä.
spelttijauhojen sijaan voi käyttää myös graham-jauhoja
lähde: www. vegaaniliitto.
fi /muokattu resepti
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 65 grammaa
Kimara
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tomusokeri 1dl=60g | 4.4g | 18kcal | 0g | 4.4g | 0g | 0g | |
| Porkkanaraaste (Palmia) | 2.6g | 0.8kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Ykkösmaito 1 dl | 5.3g | 2.2kcal | 0.2g | 0.3g | 0.1g | 0g | |
| Flora culinesse | 1g | 7.7kcal | 0g | 0g | 0.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.3g | 0.4kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Hermesetas-jauhe | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Kauralese, Sydänystävä, 1dl=50g | 1.3g | 4.2kcal | 0.2g | 0.6g | 0.1g | 0.2g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 1.7g | 5.4kcal | 0.3g | 1g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g | 3.4g | 12kcal | 0.4g | 2.4g | 0.1g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 41g | 103kcal | 2.2g | 18.4g | 2.4g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 20g | 52kcal | 1.1g | 9.2g | 1.2g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 26kcal | 0.6g | 4.6g | 0.6g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 253kcal | 5.4g | 45.1g | 5.9g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu