Proteiinimuffinssit
- Sekoita kuivat aineet keskenään
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
- Lisää keltuainen, sekoita, lisää vettä kunnes seoksesta tulee taikinamaista
- Vaahdota valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja sekoita valkuaiset sekä taikina keskenään
- Taikinan pitäisi olla sen verran vetelää, että se on kaadettavissa
- Koristele sekä vadelmilla että mantelilastuilla
- Paista 225 asteisessa uunissa kunnes muffinssit ovat päältä ruskeita
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 94 grammaa
Elyna
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaurahiutaleet (Nalle Kuntokaura) | 1.1g | 3.5kcal | 0.2g | 0.5g | 0.1g | 0.2g | |
| Heraproteiini FAST HERA80 | 1.1g | 4.5kcal | 0.8g | 0.1g | 0.1g | 0g | |
| Leivinjauhe | 0.1g | 0.2kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Canderel makeutusjauhe | 0.2g | 0.7kcal | 0g | 0.2g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 7.3g | 3.1kcal | 0.7g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 0.7g | 0.5kcal | 0g | 0g | 0.2g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vadelma | 5.7g | 2.3kcal | 0.1g | 0.2g | 0g | 0.2g | |
| Mantelilastu (A la meira) | 0.7g | 4.4kcal | 0.2g | 0g | 0.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 41g | 38kcal | 4g | 2.2g | 1.6g | 0.8g | |
| Valittu annoskoko | 21g | 19kcal | 2g | 1.1g | 0.8g | 0.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 10g | 10kcal | 1g | 0.6g | 0.4g | 0.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 93kcal | 9.7g | 5.3g | 3.9g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu