Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g8.3g14kcal1.6g0g0.8g0g
Sipuli 1.1g0.3kcal0g0.1g0g0g
Korppujauho 1g3.8kcal0.1g0.8g0g0.1g
Vesi4.2g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)4.2g1.8kcal0.1g0.2g0g0.1g
Kananmuna kuorineen punnittu1.3g1.6kcal0.1g0g0.1g0g
Dijonsinappi, Maille, Original0.1g0.1kcal0g0g0g0g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)0.3g0.2kcal0g0.1g0g0g
Valkopippuri 0.1g0.2kcal0g0g0g0g
Mustapippuri 0g0.1kcal0g0g0g0g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g0.1g0.9kcal0g0g0.1g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana41g46kcal3.8g2.4g2g0.4g
Valittu annoskoko21g23kcal1.9g1.2g1g0.2g
Annoskoko puolitettuna10g12kcal1g0.6g0.5g0.1g
Arvot/100g100g112kcal9.2g5.8g4.8g1g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134