Mansikkajäätelö
Pese mansikat/marjat.
Soseuta ne sitruunamehun, maidon, sokerin ja keltuaisen kanssa.
Lisää kerma marja/mansikkaseokseen ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos jäähdytyskulhoon.
Valmistusaika 35-45min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 161 grammaa
Sheda
Soseuta ne sitruunamehun, maidon, sokerin ja keltuaisen kanssa.
Lisää kerma marja/mansikkaseokseen ja sekoita kaikki ainekset hyvin.
Kytke jäätelökoneeseen virta ja kaada seos jäähdytyskulhoon.
Valmistusaika 35-45min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 161 grammaa
Sheda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Marja keskiarvo | 3101g | 1489kcal | 22.6g | 223.3g | 15.5g | 108.5g | |
| Sokeri | 1395g | 5665kcal | 0g | 1394g | 0g | 0g | |
| Keltuainen, 20g, annos 20g | 310g | 198kcal | 10.9g | 0.6g | 77.5g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 155g | 33kcal | 0.5g | 2.5g | 0g | 0.2g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 3488g | 2207kcal | 104.7g | 167.4g | 122.1g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 1550g | 5271kcal | 31g | 46.5g | 542.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 29726kcal | 339.4g | 3668.6g | 1515.4g | 217.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 14863kcal | 169.7g | 1834.3g | 757.7g | 108.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7431kcal | 84.9g | 917.2g | 378.9g | 54.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 149kcal | 1.7g | 18.3g | 7.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu