Lipon basic jauhelihabiffit
Heitä korppujauhot turpoamaan kermaviiliin n. kymmeneks minuutiks.
Sekaan sipulikeitto ja muna, jonka jälkeen homma sekotetaan.
Sitten jauheliha + mausteet (esim.
jauhelihamaustetta alle 1 rkl ja paprikajauhetta).
Sörsselssön nuijitaan nyrkillä tasaseks ja taputellaan vetisillä käsillä piccu pihveiks.
Sitten vaan uuniin 200-225 astetta ja joku vartti.
A vot!
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Analyza
Sekaan sipulikeitto ja muna, jonka jälkeen homma sekotetaan.
Sitten jauheliha + mausteet (esim.
jauhelihamaustetta alle 1 rkl ja paprikajauhetta).
Sörsselssön nuijitaan nyrkillä tasaseks ja taputellaan vetisillä käsillä piccu pihveiks.
Sitten vaan uuniin 200-225 astetta ja joku vartti.
A vot!
Reseptistä tulee n. 11 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Analyza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pirkka naudan jauheliha 400g | 4902g | 11177kcal | 931.4g | 0g | 833.3g | 0g | |
| Ranskalainen sipulikeitto (Knorr), annos 56g | 686g | 1853kcal | 51.5g | 336.3g | 34.3g | 68.6g | |
| Kevyt kermaviili hyla Valio 3.5% 200g | 2451g | 1593kcal | 78.4g | 117.6g | 85.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 735g | 1049kcal | 91.9g | 2.2g | 75.4g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 1226g | 4657kcal | 159.3g | 931.4g | 24.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 40657kcal | 2625g | 2775g | 2106.6g | 137.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 20328kcal | 1312.5g | 1387.5g | 1053.3g | 68.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10164kcal | 656.3g | 693.8g | 526.7g | 34.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 203kcal | 13.1g | 13.9g | 10.5g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu