Herkkusienikastike, kermainen
Ruskista jauhot öljyssä, lisää vesi ja kerma koko ajan sekoittaen.
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
Lisää mausteet ja pilkotut sienet.
Keitä miedolla lämmöllä, kunnes sienet ovat pehmentyneet.
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 215 grammaa
Qoncuer
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 232g | 2083kcal | 0g | 0g | 229.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 387g | 1328kcal | 39.4g | 270.9g | 4.6g | 13.5g | |
| Ruokakerma 5% Hyla (Valio), annos 200g | 3096g | 2012kcal | 46.4g | 120.7g | 154.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3096g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkopippuri | 7.7g | 22kcal | 0.8g | 3.3g | 0.2g | 2g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 77g | 217kcal | 7g | 5.4g | 17.8g | 0.1g | |
| Herkkusieni | 3096g | 493kcal | 65g | 9.3g | 10.2g | 46.4g | |
| Suola, annos 3g | 7.7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 12309kcal | 317.2g | 819.2g | 835g | 124g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 6154kcal | 158.6g | 409.6g | 417.5g | 62g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 3077kcal | 79.3g | 204.8g | 208.8g | 31g | |
| Arvot/100g | 100g | 62kcal | 1.6g | 4.1g | 4.2g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu