Broilerinjauheliha pihvit
Sekoita kermaviili, korppujauhot 0,5dl , mausteet (oman maun mukaan esim.
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
curry, burritos mausteseos tms.) ja kananmunat.
Anna tekeytyä ~10 min. Lisää jauhelihat, sekoita aineet keskenään (kannattaa kostuttaa kädet vedellä) ja tee joko pihvejä, pullia tai mureke.
Paistoaika uunissa ~175-185C n. 25-30 min. Annosmäärän voi puolittaa jättämällä puolet raaka-aineista pois.
Reseptistä tulee n. 9 annosta ja yksi annos painaa n. 121 grammaa
Epliptica
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kariniemen kananpojan Paistijauheliha, 400g | 7367g | 9429kcal | 1097.6g | 0g | 663g | 0g | |
| Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2% | 921g | 553kcal | 29.5g | 65.4g | 18.4g | 0g | |
| Korppujauho (X-tra) | 460g | 1750kcal | 59.9g | 349.9g | 9.2g | 0g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1252g | 1578kcal | 137.8g | 3.8g | 112.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 26618kcal | 2649.6g | 838.2g | 1606.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 13309kcal | 1324.8g | 419.1g | 803.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6655kcal | 662.4g | 209.6g | 401.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 133kcal | 13.2g | 4.2g | 8g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu