Kotitekoinen pulla
1 l maitoa
2 ps kuivahiivaa
3 tl suolaa
2 rkl kaardemummaa
2,5 dl sokeria
1 kananmuna
~30 dl vehnäjauhoja
250 g voita
voiteluun kananmunaa
pinnalle sokeria
paista n. 12-15 min 200 asteessa.
Annoksesta tulee n. 65 pullaa.
Reseptistä tulee n. 65 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Akunttu
2 ps kuivahiivaa
3 tl suolaa
2 rkl kaardemummaa
2,5 dl sokeria
1 kananmuna
~30 dl vehnäjauhoja
250 g voita
voiteluun kananmunaa
pinnalle sokeria
paista n. 12-15 min 200 asteessa.
Annoksesta tulee n. 65 pullaa.
Reseptistä tulee n. 65 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Akunttu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, Kevyt | 2859g | 1315kcal | 91.5g | 137.2g | 42.9g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 63g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 26g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 606g | 2460kcal | 0g | 605.5g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 157g | 224kcal | 19.7g | 0.5g | 16.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 5575g | 19128kcal | 568.1g | 3902.2g | 66.9g | 195.1g | |
| Voi | 715g | 5185kcal | 8.5g | 2.9g | 581g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 56623kcal | 1375.6g | 9296.6g | 1413.8g | 390.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 28311kcal | 687.8g | 4648.3g | 706.9g | 195.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 14156kcal | 343.9g | 2324.2g | 353.5g | 97.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 46.5g | 7.1g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu