Pasta-soijarouhe-kasviskeitto
Listan aineiden lisäksi tarvitaan 1 punainen chilipaprika, 1 ruukku lipstikkaa tai persiljaa, mustapippuria.
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
Pilko sipulit ja kesäkurpitsat ja kuullota niitä öljyssä kattilan pohjalla.
Lisää keittojuurekset, tomaattimurska, vesi, chili+mustapippuri ja soijarouhe.
Anna kiehua 5 minuuttia, lisää sitten pasta ja keitä kypsäksi.
Lisää vihreät pavut kypsentämisen loppuvaiheessa, keittele niin kauan että keitto on sopivan kypsää.
Lisää tarvittaessa suolaa.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 2955 grammaa
Sananjalka
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 203g | 55kcal | 2.6g | 9.7g | 0.4g | 3.5g | |
| Tomaattimurska, valkosipuli (Pirkka), annos 390g | 1320g | 554kcal | 21.1g | 113.5g | 1.3g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 1354g | 244kcal | 7.6g | 33.8g | 5.4g | 9.5g | |
| Pakastekasvissekoitus, keittojuures, porkkana, lanttu, juuriselleri, purjo | 677g | 230kcal | 7.4g | 36.5g | 1.4g | 19.6g | |
| Rakettispagetti keltainen (Myllyn paras) | 169g | 592kcal | 22.8g | 111g | 4.9g | 10.2g | |
| Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g | 135g | 433kcal | 70.4g | 37.9g | 0.7g | 21.7g | |
| Pavut, ohuet vihreät, Pirkka | 1015g | 274kcal | 19.3g | 42.6g | 2g | 24.4g | |
| Oliiviöljy | 51g | 449kcal | 0g | 0g | 50.8g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 5076g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 5664kcal | 302.4g | 770g | 133.8g | 177.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 2832kcal | 151.2g | 385g | 66.9g | 88.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1416kcal | 75.6g | 192.5g | 33.5g | 44.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 28kcal | 1.5g | 3.9g | 0.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu