Gluteeniton superhyvä omenapiirakka

Uunipellillinen

4 munaa
3 dl sokeria
4,5 dl gluteenitonta jauhoseosta (esim.

Sunnuntai)
2 tl leivinjauhetta
1,5 dl maitoa
1 dl ruokaöljyä TAI saman verran (=100 g) margariinia tai voita sulatettuna
5-8 omenaa riippuen omenoiden koosta
n. 1- 1 3/4 dl sokeria
n. 2-4 tl kanelia

Säädä uuni 225 asteeseen.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, jonka jälkeen maito ja öljy.

Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille, nosta päälle omenaviipaleita (kotimaiset omenat voi leikata kuorineen, siemenkota poistettuna), ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.

Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia.

Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1314 grammaa

Abbora
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kananmuna kuoreton 1674g2388kcal209.3g5g171.6g0g
Sunnuntai gluteeniton jauheseos (Raisio), annos 200g2283g7991kcal6.8g1940.6g6.8g75.3g
Sokeri 1941g7877kcal0g1938.7g0g0g
Golden Delicious -omena (italialainen) (Pirkka), annos 100g1903g666kcal3.8g156g1.9g0g
Kaneli, oikeat arvot, annos 2g38g139kcal1.3g30.3g1.3g0g
Leivinjauhe 76g134kcal4g28.8g0g0.4g
Leivontamargariini 80% (Pirkka), annos 100g761g5480kcal0g0g608.8g0g
Sokeri 183g741kcal0g182.5g0g0g
Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio)1142g377kcal37.7g55.9g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20000g51584kcal525.8g8675.6g1580.8g151.4g
Valittu annoskoko10000g25792kcal262.9g4337.8g790.4g75.7g
Annoskoko puolitettuna5000g12896kcal131.5g2168.9g395.2g37.9g
Arvot/100g100g258kcal2.6g43.4g7.9g0.8g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=217680