Broileria tuorejuustolla
Fileet uunivuoan pohjalle, päälle creme bonjour, silputtu purjo ja tomaattisiivut.
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
Päälle vielä soijakastike ja sitruunamehu, ripaus suolaa.
Uunissa noin 225 C 45 min.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 138 grammaa
Syyskuu12
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Broilerin nahaton rintafilee | 7273g | 7491kcal | 1680g | 0g | 109.1g | 0g | |
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 1091g | 1964kcal | 74.2g | 41.5g | 163.6g | 0g | |
| Purjosipuli | 364g | 83kcal | 6.6g | 8.7g | 0.7g | 7.6g | |
| Soijakastike | 655g | 395kcal | 33.8g | 62.2g | 0.5g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 546g | 115kcal | 1.6g | 8.7g | 0g | 0.5g | |
| Suola, annos 3g | 73g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 20094kcal | 3592.4g | 242.2g | 547.8g | 16.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10047kcal | 1796.2g | 121.1g | 273.9g | 8.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5024kcal | 898.1g | 60.6g | 137g | 4.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 101kcal | 18g | 1.2g | 2.7g | 0.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu