Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 942g | 1343kcal | 117.7g | 2.8g | 96.5g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 1412g | 10170kcal | 0g | 0g | 1129.9g | 0g | |
| Leivinjauhe | 113g | 199kcal | 5.9g | 42.7g | 0g | 0.6g | |
| Manteli | 1469g | 9047kcal | 353.4g | 96.9g | 793.2g | 105.8g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 320g | 394kcal | 23.1g | 51.5g | 10.6g | 223.1g | |
| Kevytmaitojuoma | 942g | 367kcal | 31.1g | 29.2g | 14.1g | 0g | |
| Oliiviöljy | 85g | 749kcal | 0g | 0g | 84.7g | 0g | |
| Punaherukka | 4708g | 2668kcal | 67.8g | 353.1g | 18.8g | 235.4g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 49872kcal | 1198g | 1152.4g | 4295.6g | 1129.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 24936kcal | 599g | 576.2g | 2147.8g | 564.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 12468kcal | 299.5g | 288.1g | 1073.9g | 282.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu