Porkkana-parsakaalikeitto
Kuori ja paloittele (pieniä /keskikokoisia 7kpl) ja laita kiehumaan veteen (1-1,5 litraa).
Lisää punaiset linssit (2dl) ja keitä noin 15 -20 min. Paloittele ison parsakaalin nuput ja lisää keittoon.
Keitä noin 5 min. Leikkaa joukkoon runsaasti persiljaa.
Mausta muskottipähkinällä.
Lopuksi soseuta keitto.
Voit lisätä myös kasivsöljyä lopuksi.
(Öljyä ei tavitse kuumentaa.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Veraelina
Lisää punaiset linssit (2dl) ja keitä noin 15 -20 min. Paloittele ison parsakaalin nuput ja lisää keittoon.
Keitä noin 5 min. Leikkaa joukkoon runsaasti persiljaa.
Mausta muskottipähkinällä.
Lopuksi soseuta keitto.
Voit lisätä myös kasivsöljyä lopuksi.
(Öljyä ei tavitse kuumentaa.)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 190 grammaa
Veraelina
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 3958g | 1294kcal | 24.5g | 220.1g | 7.9g | 100.9g | |
| Parsakaali brokkoli | 3298g | 1156kcal | 152.4g | 64.3g | 9.9g | 82.5g | |
| Punaisia linssejä (Gogreen), annos 100g | 2639g | 9103kcal | 659.6g | 1562g | 58g | 285g | |
| Persilja | 106g | 29kcal | 1.5g | 1.2g | 0.2g | 8.4g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 23164kcal | 1676g | 3695.2g | 152g | 953.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 11582kcal | 838g | 1847.6g | 76g | 476.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5791kcal | 419g | 923.8g | 38g | 238.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 116kcal | 8.4g | 18.5g | 0.8g | 4.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu