Kaalipata ohraryynillä ja naudan jauhelihalla
Paistat jauhelihan, sipulit ja lisät lopussa mausteet.
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
Pilkottu kaali ja raastettuu porkkana kattilaan, noin 1 dl vettä mukaan+ loput paistetut ainekset ja ohrasuurimot myös.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 383 grammaa
Oleanteri
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2608g | 4330kcal | 495.6g | 0g | 260.8g | 0g | |
| Kaali, valkokaali | 5217g | 1101kcal | 62.6g | 177.4g | 10.4g | 109.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 978g | 274kcal | 5.9g | 58.2g | 2g | 24.5g | |
| Punasipuli, kuorittu, 100g | 652g | 176kcal | 8.5g | 31.3g | 1.3g | 11.1g | |
| Valkosipuli | 23g | 25kcal | 1.8g | 3.7g | 0.1g | 0.5g | |
| Ohrasuurimo | 261g | 841kcal | 21.5g | 164.7g | 5.2g | 19.8g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 261g | 2307kcal | 0g | 0g | 260.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 18106kcal | 1191.8g | 870.6g | 1081.2g | 331g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 9053kcal | 595.9g | 435.3g | 540.6g | 165.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4526kcal | 298g | 217.7g | 270.3g | 82.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 91kcal | 6g | 4.4g | 5.4g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu