Herkkusienicurry - kevennetty
Silppua ja sekoita muut paitsi juusto ja cashewt kasariin, ja laita tulta alle.
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
:isää kuivat mausteet 1-2 tl kutakin:
juustokumina
kardemumma
paprikajauhe
kurkuma
chilijauhe
garam masala
Vielä:
1-2 laakerinlehteä
4-8 neilikkaa
Keittele 10 min, lisää juusto + pähkinät ja lämmitä 5 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 393 grammaa
Anttut
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 1592g | 482kcal | 19.9g | 76.4g | 3.2g | 27.1g | |
| Oliiviöljy | 191g | 1690kcal | 0g | 0g | 191.1g | 0g | |
| Tomaatti | 1911g | 435kcal | 10.7g | 65.9g | 5.7g | 26.8g | |
| Herkkusieni säilyke | 2866g | 486kcal | 60.2g | 5.7g | 8.6g | 68.8g | |
| Inkivääri, tuore, silputtu | 255g | 204kcal | 4.6g | 45.4g | 2g | 5.1g | |
| Cashewpähkinä | 637g | 3658kcal | 127.4g | 119.7g | 295.2g | 22.3g | |
| Herne | 1592g | 1098kcal | 80.6g | 149g | 6.4g | 49.4g | |
| Salaattijuusto 5% (Rainbow), annos 150g | 955g | 1433kcal | 219.7g | 23.9g | 47.8g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 18969kcal | 1046.2g | 972g | 1120g | 399g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 9484kcal | 523.1g | 486g | 560g | 199.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4742kcal | 261.6g | 243g | 280g | 99.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 5.2g | 4.9g | 5.6g | 2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu