Sillilaatikko
Kuori ja viipaloi perunat.
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
Pilko sipuli.
Aseta vuokaan perunakerros, sipulit, sillifileet, maustepippuri ja päälle perunakerros.
Sekoita tai maito, kananmunat noin neljännes dl:aan sillilientä ja kaada se vuokaan.
Päällimmäiseksi kerros pekoniviipaleita.
Paista 200 asteessa noin puoli tuntia, vähennä lämpö 150 asteeseen ja anna kypsyä 1 - 1½ tuntiin uunista riippuen.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Peetee1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 2975g | 1785kcal | 44.6g | 386.8g | 3g | 26.8g | |
| Sillifilee, n. 25g/kpl Rainbow 500g | 826g | 1116kcal | 90.9g | 107.4g | 32.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 496g | 134kcal | 6.4g | 23.8g | 1g | 8.4g | |
| Täysmaito, rasvaa 3,5 %, d-vitamiinia 1ug | 4132g | 2614kcal | 124g | 198.3g | 144.6g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1240g | 1562kcal | 136.4g | 3.7g | 111.6g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 331g | 1289kcal | 95.9g | 0g | 99.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 17000kcal | 996.4g | 1440g | 783.2g | 70.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 8500kcal | 498.2g | 720g | 391.6g | 35.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4250kcal | 249.1g | 360g | 195.8g | 17.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 85kcal | 5g | 7.2g | 3.9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu