Kaalilaatikko karpille
Pilko ja keitä kaali, paista sipulisilppu + jauheliha.
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
Liota lihaliemikuutio 5dl:aan kaalinkeitinlientä.
Lisää munat, n. 3tl meiramia/basilikaa sekä suolaa ja valkopippuria oman maun mukaan.
Voinökäreitä pinnalle.
Paista 200 asteessa noin tunti.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 372 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 3362g | 709kcal | 40.3g | 114.3g | 6.7g | 70.6g | |
| Sipuli (kuorittu) | 784g | 212kcal | 10.2g | 37.7g | 1.6g | 13.3g | |
| Vesi | 2241g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Lihaliemikuutio Rainbow (11g/1) | 49g | 138kcal | 4.6g | 8.9g | 9.4g | 0.2g | |
| Kananmuna kuoreton | 986g | 1407kcal | 123.3g | 3g | 101.1g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha (Rainbow), annos 400g | 2376g | 6533kcal | 403.9g | 0g | 546.4g | 2.4g | |
| Rapsiöljy (Vita d´or), annos 5g | 202g | 1815kcal | 0g | 0g | 201.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 21628kcal | 1164.6g | 327.8g | 1733.8g | 173g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10814kcal | 582.3g | 163.9g | 866.9g | 86.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5407kcal | 291.2g | 82g | 433.5g | 43.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 108kcal | 5.8g | 1.6g | 8.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu