Punainen paputahna
Liota punaisia adzukipapuja yön yli. Huuhdo.
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
Laita kattilaan kiehumaan.
Kun saavuttaa kiehumispisteen laita hella pois päältä ja anna papujen olla 5 min. Vaihda vesi.
Keitä pavut kypsiksi miedolla lämmöllä.
Kun pavut ovat kypsiä laita lämpö täysille ja lisää sokeri.
Keitä tavoite tahmeuteen.
Jäähdytä.
Laskennallisesti 1 annos on 1 iso ruokalusikallinen.
Reseptistä tulee n. 35 annosta ja yksi annos painaa n. 20 grammaa
Sariel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Adzukipapu raaka (Risetti), annos 48g | 2857g | 9143kcal | 628.6g | 1657.1g | 28.6g | 342.9g | |
| Sokeri | 2857g | 11597kcal | 0g | 2854.3g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4286g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 41480kcal | 1257.2g | 9022.8g | 57.2g | 685.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 20740kcal | 628.6g | 4511.4g | 28.6g | 342.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10370kcal | 314.3g | 2255.7g | 14.3g | 171.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 6.3g | 45.1g | 0.3g | 3.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu