Täytetty lihamureke

Laita korppujauhot veteen turpoamaan 5-10 minuutiksi.

Kuullota sipulit kevyesti.

Sekoita korppujauhoihin jauheliha, mausteet ja kananmuna.

Lisää jäähtyneet sipulit ja sekoita.

Sulata pakastevihannekset.

Taputtele noin 1/5 jauhelihaseoksesta vuoan pohjalle suorakulmion malliin.

Lisää suorakulmion keskelle vihannesraita, jätä reunoille tilaa.

Ota jauhelihaseoksesta kämmenen kokoisia paloja ja taputtele niitä kevyesti.

Nosta vihannesseoksen päälle.

Toista, kunnes koko vihannesseos on peittynyt ja murekkeen alaosa yhdistetty yläosaan.

Voitele kevyesti öljyllä.

Paista uunin alatasolla noin 30-40 minuuttia, kunnes mureke on kypsä.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 166 grammaa

Tinas
AineksetMääräEnergiaPHRK
Kevytjauheliha (Atria), annos 400g4020g6834kcal763.8g0g402g0g
Sipuli 553g167kcal6.9g26.5g1.1g9.4g
Korppujauho 503g1840kcal52.7g376.4g5.2g26.6g
Vesi2010g0kcal0g0g0g0g
Sekavihannekset (herne-kukkakaali-porkkana)2010g879kcal60.3g118.6g12.1g44.2g
Kananmuna kuorineen punnittu603g760kcal66.3g1.8g54.3g0g
Dijonsinappi, Maille, Original50g35kcal2g4g1.5g1.5g
Worcestershire-kastike (Lea & Perrins)151g100kcal0g30.2g0g0g
Valkopippuri 30g85kcal3.1g12.8g0.6g7.9g
Mustapippuri 20g56kcal2.2g7.7g0.7g5.3g
Sesamöljy,luomu (Emile nöel), annos 5g50g452kcal0g0g50.3g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana20001g22419kcal1914.6g1156g1055.6g189.8g
Valittu annoskoko10000g11210kcal957.3g578g527.8g94.9g
Annoskoko puolitettuna5000g5605kcal478.7g289g263.9g47.5g
Arvot/100g100g112kcal9.6g5.8g5.3g0.9g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=334134