Risotto kana-kerma-kasvis
400 g broilerijauhelihaa
2 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 dl ruokakermaa
2 pss pikariisiä
250 g vihannessekoitus
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Motokai
2 dl vettä
1 kanaliemikuutio
2 dl ruokakermaa
2 pss pikariisiä
250 g vihannessekoitus
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 205 grammaa
Motokai
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi | 1220g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Riisi, keitetty, 100 g, 1,25 dl (kuivana 36 g) | 3537g | 4315kcal | 77.8g | 962g | 10.6g | 28.3g | |
| Jauheliha, broilerin, rasvaa 6-8 % | 2439g | 3597kcal | 524.4g | 0g | 165.9g | 0g | |
| Vihannessekoitus (pakaste) | 1524g | 534kcal | 36.6g | 102.1g | 0g | 45.7g | |
| Kanaliemikuutio, sisältää vehnää | 61g | 198kcal | 5.5g | 8.5g | 15.9g | 0.6g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 1220g | 1951kcal | 32.9g | 32.9g | 182.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 21190kcal | 1354.4g | 2211g | 750.6g | 149.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 10595kcal | 677.2g | 1105.5g | 375.3g | 74.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5298kcal | 338.6g | 552.8g | 187.7g | 37.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 106kcal | 6.8g | 11.1g | 3.8g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu