Porkkanapiirakka
POHJA
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
Vaahdota 4 munaa ja 4dl sokeria.
Lisää 4dl porkkanaraastetta.
Sekoita 4,5dl vehnäjauhoa, 3tl leivinjauhetta, 1tl soodaa ja 4tl kanelia.
Lisää ne vuorotellen rasvan kanssa.
Paista 200 asteessa 15-20min.
KUORRUTUS
Vaahdota voi ja sulatejuusto.
Lisää tomusokeri ja vaniljasokeri.
Vatkaa kuohkeaksi.
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 77 grammaa
Tuuriviili
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 1252g | 1578kcal | 137.7g | 3.8g | 112.7g | 0g | |
| Sokeri | 1774g | 7199kcal | 0g | 1771.8g | 0g | 0g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 2034g | 570kcal | 12.2g | 121g | 4.1g | 50.9g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1528g | 5244kcal | 155.7g | 1069.9g | 18.3g | 53.5g | |
| Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen | 1043g | 7512kcal | 0g | 0g | 834.6g | 0g | |
| Sunnuntai margariini (Raisio), annos 15g | 522g | 3756kcal | 5.2g | 5.2g | 417.3g | 0g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 522g | 1304kcal | 73g | 17.7g | 104.3g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 1304g | 5217kcal | 0g | 1304.1g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 21g | 84kcal | 0g | 20.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 64924kcal | 767.6g | 8628.4g | 2982.6g | 208.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 32462kcal | 383.8g | 4314.2g | 1491.3g | 104.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 16231kcal | 191.9g | 2157.1g | 745.7g | 52.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 325kcal | 3.8g | 43.1g | 14.9g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu