Burgundin pata
Ruskista lihat.
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
Lisää uunipataan lihat, mausta suolalla ja pippurilla.
Lisää tomaattipyree, sipulit ja sienet.
Lisää punaviini.
Kypsennä 3-4h 160astetta.
Tarjoa esim.
riisin kanssa
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 286 grammaa
Aprilfool
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanpaisti | 4662g | 5173kcal | 1009.3g | 0g | 121.2g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 1166g | 315kcal | 15.2g | 55.9g | 2.3g | 19.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 70g | 73kcal | 5.5g | 11.4g | 0.4g | 1.4g | |
| Kuivattu sieni (siitake) (Metsä), annos 10g | 58g | 173kcal | 5.6g | 43.7g | 0.6g | 6.7g | |
| Punaviini | 2914g | 2054kcal | 9g | 5.8g | 0g | 0g | |
| Tomaattipyree, Pirkka | 408g | 335kcal | 13.9g | 77.5g | 4.1g | 4.1g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 58g | 425kcal | 0.6g | 0.6g | 46.6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 58g | 515kcal | 0g | 0g | 58.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 18g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 5.8g | 16kcal | 0.6g | 2.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Herkkusieni | 583g | 93kcal | 12.2g | 1.7g | 1.9g | 8.7g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 18343kcal | 2143.8g | 397.6g | 471.2g | 84.4g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 9171kcal | 1071.9g | 198.8g | 235.6g | 42.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 4586kcal | 536g | 99.4g | 117.8g | 21.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 92kcal | 10.7g | 2g | 2.4g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu