Täytetyt lätyt 06/14
Tee ensin lätyt.
Isosta taikinasta (Kotiruoka-kirjan ohjeesta) riittää puolet täytettäväksi.
Ruskista jauhis ja pakastesipuli.
Lisää tomaattimurska ja kuivattu sipuli.
Mausta suolalla, pippureilla, paprikajauheella ja pizzamausteella.
Keittele neste pois.
Laita lätylle reilu raita jauhistäytettä, ripottele juustoraastetta päälle ja kääri rullaksi.
Nostele vieri viereen pellille/vuokaan.
Paista uunissa 225-250* kunnes juusto sulaa ja pinta tulee rapeaksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
Isosta taikinasta (Kotiruoka-kirjan ohjeesta) riittää puolet täytettäväksi.
Ruskista jauhis ja pakastesipuli.
Lisää tomaattimurska ja kuivattu sipuli.
Mausta suolalla, pippureilla, paprikajauheella ja pizzamausteella.
Keittele neste pois.
Laita lätylle reilu raita jauhistäytettä, ripottele juustoraastetta päälle ja kääri rullaksi.
Nostele vieri viereen pellille/vuokaan.
Paista uunissa 225-250* kunnes juusto sulaa ja pinta tulee rapeaksi.
Reseptistä tulee n. 13 annosta ja yksi annos painaa n. 180 grammaa
Maumau
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maito, Kevyt | 2152g | 990kcal | 68.9g | 103.3g | 32.3g | 0g | |
| Vesi | 430g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 355g | 507kcal | 44.4g | 1.1g | 36.4g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 630g | 2160kcal | 64.2g | 440.7g | 7.6g | 22g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 108g | 785kcal | 1.1g | 1.1g | 86g | 0g | |
| Sipuli pakastekuutiot 200g pussi | 857g | 86kcal | 12.8g | 12.8g | 0g | 0g | |
| Sipuli kuivattu | 116g | 314kcal | 12.1g | 40.6g | 1.9g | 40.5g | |
| Tomaattimurska, Rainbow, 500 g | 2141g | 750kcal | 21.4g | 139.2g | 10.7g | 0g | |
| Juustoraaste, Emmental (Ingman), annos 20g | 857g | 3341kcal | 248.4g | 5.1g | 257g | 0g | |
| Sika-nautajauheliha, 80/20% (Rainbow), annos 600g | 2356g | 6360kcal | 400.4g | 0g | 518.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 30582kcal | 1747.4g | 1487.8g | 1900.2g | 125g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 15291kcal | 873.7g | 743.9g | 950.1g | 62.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 7646kcal | 436.9g | 372g | 475.1g | 31.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 153kcal | 8.7g | 7.4g | 9.5g | 0.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu