Jossun Ciabatta
Ohje Myllärin Ciabatta pussin kyljestä
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Pikkutimppa
Reseptistä tulee n. 18 annosta ja yksi annos painaa n. 101 grammaa
Pikkutimppa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Myllärin sämpyläjauhoseos 1 dl = 70g | 5519g | 18488kcal | 662.3g | 3642.4g | 132.5g | 452.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 4139g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Rainbow), annos 11g | 28g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 248g | 2196kcal | 0g | 0g | 248.3g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 66g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 41368kcal | 1324.6g | 7284.8g | 761.6g | 905g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 20684kcal | 662.3g | 3642.4g | 380.8g | 452.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 10342kcal | 331.2g | 1821.2g | 190.4g | 226.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 207kcal | 6.6g | 36.4g | 3.8g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu