Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 4912g | 6190kcal | 540.4g | 14.7g | 442.1g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 702g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 35g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 140g | 482kcal | 14.3g | 98.2g | 1.7g | 4.9g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 1404g | 3930kcal | 266.7g | 0g | 308.8g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 2807g | 3088kcal | 617.5g | 0g | 70.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 27377kcal | 2877.8g | 225.8g | 1645.6g | 9.8g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 13689kcal | 1438.9g | 112.9g | 822.8g | 4.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6844kcal | 719.5g | 56.5g | 411.4g | 2.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu