Tomaati Oliivi kastike
Lohko tomaatit ja asettele ne isoon uunivuokaan.
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
Murskaa valkosipulit ja sekoita oliiviöljyyn.
Mausta öljy pippurilla ja chilillä mielen mukaan.
Kaada öljy-mausteseos tomaattien päälle.
Paahda tomaatteja 225 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Lisää vuokaan pilkotut oliivit ja siemenet.
Sokoita ja paahda vielä 5 minuuttia.
Lisää tuore basilika silppu ja tarjoile esim Tagliatelle pastan kanssa.
Reseptistä tulee n. 2 annosta ja yksi annos painaa n. 328 grammaa
Jeranen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Basilika, tuore | 76g | 21kcal | 2.4g | 0.8g | 0.6g | 1.2g | |
| Oliiviöljy | 618g | 5464kcal | 0g | 0g | 617.8g | 0g | |
| Siemenmix, annos 100g | 534g | 2582kcal | 130.3g | 38.4g | 213g | 77.4g | |
| Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta | 915g | 1814kcal | 12.6g | 16.5g | 183.1g | 40.3g | |
| Valkosipuli | 229g | 248kcal | 18.1g | 37.3g | 1.4g | 4.8g | |
| Tomaatti | 7628g | 1737kcal | 42.7g | 263.2g | 22.9g | 106.8g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 23730kcal | 412.2g | 712.4g | 2077.6g | 461g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 11865kcal | 206.1g | 356.2g | 1038.8g | 230.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 5933kcal | 103.1g | 178.1g | 519.4g | 115.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 119kcal | 2.1g | 3.6g | 10.4g | 2.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu