Porkkanasosekeitto
Kuumenna vesi, lisää kasvisliemikuutio, paloitellut porkkanat, perunat ja purjorenkaat.
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
Keitä kannen alla 20-30 minuuttia, kunnes vihannekset ovat pehmeitä ja perunat alkavat hajota.
Soseuta esim.
sauvasekoittimella.
Mausta sokerilla ja valkopippurilla, lisää ruokakerma ja kuumenna vielä kiehumispisteeseen, ei sen enempää
Reseptistä tulee n. 3 annosta ja yksi annos painaa n. 790 grammaa
Pertsi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 3376g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 21g | 59kcal | 1.7g | 2g | 5.1g | 0.3g | |
| Porkkana | 3376g | 1104kcal | 20.9g | 187.7g | 6.8g | 86.1g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 1899g | 1439kcal | 35.5g | 292.8g | 3.8g | 19g | |
| Purjosipuli | 253g | 48kcal | 4.6g | 6.1g | 0.5g | 5.3g | |
| Valkopippuri | 4.2g | 12kcal | 0.4g | 1.8g | 0.1g | 1.1g | |
| Sokeri | 17g | 69kcal | 0g | 16.9g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma,kevyt ja paksu 4% (Atria) | 1055g | 633kcal | 10.5g | 47.5g | 42.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 6725kcal | 147.2g | 1109.6g | 117g | 223.6g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 3363kcal | 73.6g | 554.8g | 58.5g | 111.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 1681kcal | 36.8g | 277.4g | 29.3g | 55.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 34kcal | 0.7g | 5.5g | 0.6g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu