Bratwursti-hapankaaliruukku
Lisäksi 1/2 tl suolaa, 1 tl Pirkka-pizzamaustetta, 1/2 tl rouhittua mustapippuria
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
1. Paloittele bratwurstit noin 3 cm:n kokoisiksi paloiksi ja hienonna sipuli.
Leikkaa halkaistu paprika ohuiksi viipaleiksi.
2. Ruskista bratwurstit (öljyssä) pannulla.
Lisää sipuli ja ruskista kevyesti.
Sekoita joukkoon paprika- ja kasvissuikaleet sekä mausteet.
Anna hautua tiiviin kannen alla 5-10 minuuttia.
3. Lisää hapankaali ja kuumenna.
Annostele ruoka neljään ruukkuun ja koristele tuoreella persiljalla.
Tarjoa tuoreen leivän kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 345 grammaa
Marika75
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Sipuli (kuorittu) | 435g | 117kcal | 5.7g | 20.9g | 0.9g | 7.4g | |
| Paprika punainen | 1232g | 361kcal | 11.6g | 55.4g | 4.9g | 23.4g | |
| Kasvissuikaleet, pakaste, Kesäpöytä | 1812g | 743kcal | 25.4g | 146.7g | 5.4g | 54.3g | |
| Hapankaali (Pirkka), annos 100g | 2899g | 580kcal | 31.9g | 104.3g | 5.8g | 0g | |
| Bratwursti (Pirkka) | 3623g | 10507kcal | 471g | 47.1g | 978.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 20000g | 24615kcal | 1091.2g | 748.8g | 1990.6g | 170.2g | |
| Valittu annoskoko | 10000g | 12308kcal | 545.6g | 374.4g | 995.3g | 85.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 5000g | 6154kcal | 272.8g | 187.2g | 497.7g | 42.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 123kcal | 5.5g | 3.7g | 10g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu