Pekonipiirakka
Pohja:
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
2dl rasvaton maitorahka
1,5 dl vehnäjauho
1 kananmuna
1tl leivinjauhe
esipaista 5. min 200astetta.
Täyte:
iso sipuli (180g)
iso tomaatti (150g)
1rkl öljy (pekonin ja broccolin paistamiseen)
240g kasvispalat a la bacon (hälsans kök)
200g parsakaali
Munamaito:
3 dl rasvaton maitojuoma
1 kananmuna
pippuria
yrttejä!
Päälle:
110g kevytjuustoraaste 16%
paista 25 min 180-200 astetta.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 201 grammaa
Kalkkaro
Kalkkaro sanoi...
Kasvisruoka 
maanantai 18.07.2011 klo 18:10
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, pehmeä rasvaton 0,3% (Valio), annos 250g | 250g | 150kcal | 25g | 10.7g | 0.7g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 138g | 196kcal | 17.2g | 0.4g | 14.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 125g | 429kcal | 12.7g | 87.5g | 1.5g | 4.4g | |
| Leivinjauhe | 6.3g | 11kcal | 0.3g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste Linessa (Lidl) 17% (Linessa, lidl), annos 200g | 138g | 386kcal | 40.6g | 3.4g | 23.4g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 225g | 61kcal | 2.9g | 10.8g | 0.5g | 3.8g | |
| Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g | 188g | 38kcal | 1.1g | 7.1g | 0.6g | 2.6g | |
| Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu (Golden Star), 13.5 g, 1 rkl | 16g | 146kcal | 0g | 0g | 16.3g | 0g | |
| Parsakaali brokkoli | 250g | 88kcal | 11.5g | 4.9g | 0.7g | 6.2g | |
| Pekoninmakuiset kasvispalat (Hälsans kök), annos 240g | 300g | 714kcal | 54g | 30g | 42g | 9g | |
| Rasvaton maito, laktoositon maitojuoma, d-vitamiinia 1ug | 375g | 100kcal | 12.4g | 11.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4020g | 4638kcal | 355.4g | 337.6g | 199.6g | 52g | |
| Valittu annoskoko | 2010g | 2319kcal | 177.7g | 168.8g | 99.8g | 26g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1005g | 1160kcal | 88.9g | 84.4g | 49.9g | 13g | |
| Arvot/100g | 100g | 115kcal | 8.8g | 8.4g | 5g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu