Herukkarahka
Vatkaa valkuainen vaahdoksi, lisää vaahtoon sokeri vähitellen, vatkaa kunnes seos on marenkimaista.
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
Vatkaa kerma vaahdoksi.
Sekoita rahka ja marjat, lisää kerma- ja valkuaisvaahto.
Annoksen päälle muutama marja, tarjoa kylmänä.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 162 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 78g | 51kcal | 8.6g | 3.3g | 0.2g | 0g | |
| Punaherukka | 16g | 8.8kcal | 0.2g | 1.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Mustaherukka | 47g | 28kcal | 0.5g | 3.7g | 0.2g | 2.7g | |
| Valkuainen (100g) | 9g | 3.9kcal | 0.9g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 20g | 81kcal | 0g | 19.9g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.6g | 6.2kcal | 0g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 31g | 106kcal | 0.6g | 0.9g | 10.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 405g | 568kcal | 21.6g | 61.2g | 22.8g | 7g | |
| Valittu annoskoko | 203g | 284kcal | 10.8g | 30.6g | 11.4g | 3.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 101g | 142kcal | 5.4g | 15.3g | 5.7g | 1.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 140kcal | 5.3g | 15.1g | 5.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu