Punajuurisalaatti
Keitä punajuuret lähes kypsiksi.
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
Jäähdytä, kuori ja raasta.
Raasta omena ja sipuli.
Mausta 2% kermaviili piparjuurella, pippurilla ja suolalla.
Sekoita salaatiksi.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 90 grammaa
Kukka55
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, keitetty, suolaton | 113g | 44kcal | 1.1g | 7.9g | 0.2g | 2.9g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 34g | 13kcal | 0.1g | 2.8g | 0g | 0.5g | |
| Sipuli (kuorittu) | 23g | 6.1kcal | 0.3g | 1.1g | 0g | 0.4g | |
| Tuorejuusto, rasvaa 15 %, creme bonjour light | 34g | 58kcal | 2.6g | 0.8g | 5.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 405g | 243kcal | 8.2g | 25.2g | 10.6g | 7.6g | |
| Valittu annoskoko | 203g | 122kcal | 4.1g | 12.6g | 5.3g | 3.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 101g | 61kcal | 2.1g | 6.3g | 2.7g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 60kcal | 2g | 6.2g | 2.6g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu