Jauheliha-kasviskastike hirvestä
Pilko rehut ja sienet, ruskista jauheliha, lisää rehut ja sienet, tee erillä pannulla ruskea kastike pohjaksi (sulata voi + lisää jauhot, sekoittele ja ruskista, älä polta!), lisää kasvis-lihamössö kastikkeen päälle, lisää vesi.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 169 grammaa
Siltala
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hirvenjauheliha oma saalis | 800g | 896kcal | 176g | 0g | 24g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 50g | 365kcal | 0.5g | 0.5g | 40g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 65g | 223kcal | 6.6g | 45.5g | 0.8g | 2.3g | |
| Paprika, punainen | 100g | 26kcal | 0.9g | 4.6g | 0.4g | 2g | |
| Kesäkurpitsa | 300g | 51kcal | 1.2g | 7.5g | 1.8g | 2.1g | |
| Herkkusieni | 150g | 24kcal | 3.2g | 0.5g | 0.5g | 2.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 100g | 27kcal | 1.3g | 4.8g | 0.2g | 1.7g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 260g | 73kcal | 1.6g | 15.5g | 0.5g | 6.5g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 200g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4050g | 3369kcal | 382.6g | 157.8g | 136.4g | 33.8g | |
| Valittu annoskoko | 2025g | 1684kcal | 191.3g | 78.9g | 68.2g | 16.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1013g | 842kcal | 95.7g | 39.5g | 34.1g | 8.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 83kcal | 9.4g | 3.9g | 3.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu