Punajuurikeitto
Kuullota pilkotut sipulit ja punajuuret (sekä nauriit tai lantut) juoksevassa oivariinissa.
Lisää 4 dl vettä ja mausteet.
Keitä miedolla lämmöllä kunnes juurekset ovat kypsiä.
Lisää tuorejuusto ja/tai kerma.
Lisää sitruunamehu ja soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Guineapig
Lisää 4 dl vettä ja mausteet.
Keitä miedolla lämmöllä kunnes juurekset ovat kypsiä.
Lisää tuorejuusto ja/tai kerma.
Lisää sitruunamehu ja soseuta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 290 grammaa
Guineapig
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 788g | 302kcal | 7.9g | 54.3g | 1.6g | 19.7g | |
| Nauris | 158g | 43kcal | 1.6g | 6.6g | 0.5g | 3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 175g | 47kcal | 2.3g | 8.4g | 0.4g | 3g | |
| Oivariini, juokseva, rasvaseos | 53g | 378kcal | 0.3g | 0.3g | 42g | 0g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 53g | 11kcal | 0.2g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Vesi | 700g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Viola 13% tuorejuusto, maustamaton | 105g | 168kcal | 8.4g | 4.2g | 13.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4060g | 1899kcal | 41.4g | 149.2g | 116.2g | 51.6g | |
| Valittu annoskoko | 2030g | 950kcal | 20.7g | 74.6g | 58.1g | 25.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1015g | 475kcal | 10.4g | 37.3g | 29.1g | 12.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 47kcal | 1g | 3.7g | 2.9g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu