Avokado sorbetti
Vatkaa munankeltuaiset + n. 1dl steviaa vaahdoks.
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
Kiehauta kerma +maito+ siirappi.
Lisää maitoseos vatkaten keltuaisvaahdon kanssa.
Lisää avokado + sitruuna ja raasta vielä joukkoon sitruunan kuori.
Sekoita keskenään ja anna jäähtyä.
Laita pakkaseen n. 5h, sekoita välillä n. 2x
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Emmakaisa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keltuainen kananmunassa (Kananmunan keltuainen), annos 20g | 24g | 68kcal | 3.7g | 0g | 6g | 0g | |
| Agave light syrup (Biona organic), annos 20g | 30g | 89kcal | 0g | 23.1g | 0g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 45g | 21kcal | 1.4g | 2.2g | 0.7g | 0g | |
| Vaahtoutuva kermavaahto (Alpro soya), annos 47g | 60g | 167kcal | 0.6g | 5.8g | 15.3g | 0.1g | |
| Avokado, kuorittu, kivetön | 36g | 71kcal | 0.9g | 0.3g | 7g | 2.4g | |
| Sitruunanamehu, puristettu, tuore | 9g | 2.2kcal | 0g | 0.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 408g | 838kcal | 13.2g | 64.4g | 58g | 5g | |
| Valittu annoskoko | 204g | 419kcal | 6.6g | 32.2g | 29g | 2.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 102g | 209kcal | 3.3g | 16.1g | 14.5g | 1.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 205kcal | 3.2g | 15.8g | 14.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu