Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 9g | 34kcal | 1g | 7g | 0.1g | 0.5g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 150g | 208kcal | 28.2g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 21g | 30kcal | 2.6g | 0.1g | 2.1g | 0g | |
| Persilja | 19g | 5.1kcal | 0.3g | 0.2g | 0g | 1.5g | |
| Basilika, kuivattu | 0.6g | 1.4kcal | 0.1g | 0.1g | 0g | 0.2g | |
| Suola, annos 3g | 1.1g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 2.6g | 2.9kcal | 0.2g | 0.4g | 0g | 0.1g | |
| Mustapippuri | 0.4g | 1.1kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 408g | 564kcal | 64.8g | 15.8g | 25.4g | 4.8g | |
| Valittu annoskoko | 204g | 282kcal | 32.4g | 7.9g | 12.7g | 2.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 102g | 141kcal | 16.2g | 4g | 6.4g | 1.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.2g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu