Pyrytuulian raparperipiirakka
Uunipellillinen:
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
400 g voita
200 g intiaanisokeria
300 g täysjyvävehnäjauhoa
300 g mantelijauhoa
2 kananmunaa
Raparperikiisseli
51 g piirakkaa 150 kcal
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 51 grammaa
Pyrytuulia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Raparperi | 477g | 161kcal | 3.3g | 26.2g | 0.5g | 6.7g | |
| Sokeri | 203g | 822kcal | 0g | 202.3g | 0g | 0g | |
| Vesi | 397g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Voi, normaalisuolainen (Valio) | 318g | 2287kcal | 2.5g | 2.5g | 254.1g | 0g | |
| Intiaanisokeri (Bolivia), annos 10g | 159g | 556kcal | 2.7g | 141.4g | 0g | 0g | |
| Täysjyvävehnäjauho (Sunnuntai), annos 50g | 238g | 739kcal | 40.5g | 128.7g | 6.9g | 31g | |
| Mantelijauho ground almonds (Suma), annos 15g | 238g | 1425kcal | 50.3g | 16.4g | 132.9g | 17.6g | |
| Kananmuna kuoreton | 11g | 16kcal | 1.4g | 0g | 1.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 4080g | 12009kcal | 201.4g | 1035g | 791g | 110.6g | |
| Valittu annoskoko | 2040g | 6005kcal | 100.7g | 517.5g | 395.5g | 55.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1020g | 3002kcal | 50.4g | 258.8g | 197.8g | 27.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 294kcal | 4.9g | 25.4g | 19.4g | 2.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu