Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 894g | 1275kcal | 111.7g | 2.7g | 91.6g | 0g | |
| Leivinjauhe | 81g | 143kcal | 4.2g | 30.7g | 0g | 0.4g | |
| Voi | 386g | 2800kcal | 4.6g | 1.5g | 313.8g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 102g | 386kcal | 1.4g | 95.2g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 366g | 2194kcal | 76.8g | 24.1g | 197.5g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 122g | 488kcal | 47.5g | 19.5g | 24.4g | 14.6g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 98g | 307kcal | 6.1g | 54.1g | 4.5g | 24.4g | |
| Annoskoko tuplana | 4096g | 15187kcal | 504.6g | 455.6g | 1263.6g | 78.8g | |
| Valittu annoskoko | 2048g | 7593kcal | 252.3g | 227.8g | 631.8g | 39.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 1024g | 3797kcal | 126.2g | 113.9g | 315.9g | 19.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu